Thời vụ trồng
Táo đại được trồng chủ yếu vào
thời gian mùa xuân tháng 2-4. Lúc này không khí thuận lợi cây cho sinh trưởng
và phát triển nhanh. Nếu trồng thời gian này thì đến cuối năm cây có thể cho
thu hoạch quả.
Tiêu chuẩn đất
Đất trồng cây táo đại không cần
quá cầu kì vì táo đại khá dễ tính có thể trồng trên nhiều chất đất khác nhau
vẫn cho sinh trưởng khỏe mạnh. Chỉ cần đất tơi xốp thoát nước tốt và được cung
cấp đủ dinh dưỡng.
Đào hố trồng và bón lót cho đất
Để trồng cây táo đại được hiệu quả
trước đó 1 tháng bạn đã phải đào hố lên luống trồng và bón lót cho đất. Chuẩn
bị kích thước hố 50x50x50cm và mỗi hố cách nhau khoảng 3-4m. Bạn tiến hành bón
lót vào đó một lượng phân chuống hoai mục khoảng 20kg và 1 kg phân Super
Lân+1kg vôi bột khử trùng. Trộn đều lượng phân bón với đất và lấp đất lại.
Tiêu chuẩn chọn giống táo đại
Hiện nay giống táo đại được nhân
giống bằng phương pháp chiết hoặc ghép cành. Cây chiết sẽ mang đầy đủ tính
trạng của cây mẹ. Nên chọn những cây táo giống chiều cao 50cm trở lên và chọn cây khỏe mạnh không sâu bệnh
để đem trồng sẽ cho chất lượng quả và năng suất cao nhất.
Cách trồng cây táo đại
Bạn tiến hành đào một hố nhỏ giữa
hố đã chuẩn bị có kích thước bằng miệng bầu cây giống. Nhẹ nhàng đặt cây con
giống vào và lấp đất lên cho cây sao cho phàn đất phủ cao hơn cổ rễ khoảng 3cm
là được. Trồng xong tước nước ngay để duy trì độ ẩm giúp cây mau bén rễ.
Chăm sóc cây táo đại
Bón phân
Sau khi trồng thời gian đầu cây
táo đại đòi hỏi phải tưới nước hàng ngày. Cây là giống ưa nước nên định kì bạn
tưới nước cho cây 1 ngày vào buổi sáng sớm hoặc chiều muộn. Sau 3 tháng trồng
khoảng 3 ngày bạn tưới 1 lần là đủ.
Chú ý: vì cây ưa nước và ưa sáng
nên khi gặp khô hạn kéo dài quả sẽ chua, dày vỏ và chất lượng kém. Đinh kì hàng
năm bạn sẽ phải bón thêm phân bón cho cây. Thời điểm nên bón là thời điểm cây
ra hoa và sau khi cho thu hoạch quả. Việc bón phân lúc cây ra hoa sẽ giúp cây
nhanh tạo quả. Bón phân sau vụ mùa sẽ giúp cây nhanh phục hồi để cho vụ tới.
Lượng
phân bón cho 1 cây từ 30-50kg phân chuống cùng với 5kg phân NPK cùng 1kg phân
đạm ure.
Đốn Táo
Việc đốn tỉa táo đại là điều cần
thiết để cây tăng năng suất quả sau này đơn giản vì càng ra nhiều cành nhánh
thì số lượng quả trên cây sẽ càng nhiều. Nên đốn tỉa vào thời điểm sau trồng 5
tháng khi cành đã vươn dài. Cắt tỉa đầu ngọn những cành cấp 1 đến cây tự đâm ra
2 nhánh cấp 2. Cứ thế bạn sẽ tạo cành cấp 3-4 cho cây. Càng ra nhiều cành trong
vụ xuân và cành càng khỏe sẽ cho sản lượng táo cao vào vụ đó. Chú ý cũng nên
tỉa bớt cành vượt, cành bệnh khô héo để cây tập trung sức cho cành khác.
Phòng trừ sâu bệnh cho táo đại
Táo đại thường gặp một số loại sâu
bệnh chính như sâu cắn lá, sâu đục quả, nhện đỏ vv. Để xử lý bạn nên bắt tay
hoặc sử dụng một số thuốc phun như Sherpa (0,1%), Trebon (0,1-0,2%) phun đều
lên cây để giúp cây được khỏe mạnh hơn.
Thu hoạch
Chỉ sau khoảng 12-15 tháng trồng
táo đại bạn đã có thể cho thu hoạch được lứa đâu tiên. Từ khi cây ra hoa đến
khi thu hoạch chỉ khoảng 3 tháng. Lúc này quả táo đã có kích thước to bằng cái
chén uống trà và da xanh căng bóng. Bạn thu hái nhẹ nhàng tránh làm dập nát táo
trong khi vận chuyển.